- 1 ½ bolli möndluhveiti
- 2 msk kókóshveiti
- ¼ bolli möluð ljós hörfræ
- ¼ tsk sjávarsalt
- 1 ½ tsk matarsóda
- 1/4 bolli kókósolía
- 1 msk hunang
- 1 msk eplaedik
- 5 egg
Setjið möndluhveiti, kókóshveiti, salt, hörfræ og matarsóda í matvinnsluvél og blandið saman.
Bætið við eggjum, olíu, ediki og hunangi (má alveg sleppa) og hrærið saman.
Smyrjið brauðform eða setjið bökunarpappír ofan í og hellið deiginu í
Bakið við í 175°C í 40 mín.
Kæla og borða!
Snapchat: asdisgrasa
Höfundur: Ásdís grasalæknir