Jóla smákökur

Jóla smákökur

Hildur Sif bloggari á Trendnet deilir hér með okkur einföldum jóla smákökum.

Inihald:

  • 6 dl bolli hveiti
  • 1 tsk matarsódi
  • 1/2 tsk salt
  • 2 dl stevia sykur frá Good Good
  • 2 tsk vanillu dropar
  • 1 dl kókosolía frá Himneskri hollustu
  • 2 hörfræ egg (2 msk mulin hörfræ og 6 msk vatn látið liggja í 5 mín)
  • 1/2 dl macadamian hnetur frá NOW
  • 1/2 dl möndlur frá Himneskri hollustu
  • 1 dl hvítt kasjúhentusmjör frá Monki

Aðferð:

  1. Hrærið saman, hveiti, stevia sykri, matarsóda og salti
  2. Bætið við kókosolíunni, kasjúhnetusmjörinu ásamt hörfræ eggjunum og blandið varlega við
  3. Skerið hneturnar og bætið út í
  4. Kveikið á ofninum og stillið á 190 gráður. Notið matskeið til að skammta hverja köku á smjörpappír. 
  5. Bakið í 18 mín 

Jólasmákökur Himneskrar Hollustu

NÝLEGT