Heilsusamlegar ketó uppskriftir frá Maríu Kristu.
Felstir sem aðhyllast ketó matarræði þekkja Maríu Kristu vel enda hefur hún verið ötul í því að þróa og deila með fylgjendum sínum girnilegum og gómsætum ketó uppskriftum. Við ákváðum því að fá hana í lið með okkur hér á H magasín og setja saman nokkrar heilsusamlegar og bragðgóðar uppskriftir til þess að deila með lesendum okkar. Hægt er að skoða uppskriftirnar með því að smella á bæklinginn hér að neðan:
Ein af uppáhalds uppskriftum ritstjórnar H magasín frá Maríu Kristu er Macadamiu nammi sem ætti svo sannarlega að gleðja bragðlauka þeirra sem hana smakka.
Macadamiu nammi:
60 g smjör ískalt
70 g sæta, sweet like sugar frá Good Good
AÐFERÐ BOTN:
Blandið öllu vel saman í matvinnsluvél í nokkrum atrennum, athugið að hafa smjörið ískalt, deigið á að vera eins og mylsna.
Þjappið næst deiginu í smjörpappírsklætt form og bakið í 10-15 mín á 150° Kælið.
FYLLING:
180 g Monki hnetusmjör
60 g smjör
60 g fínmöluð sæta/ sweet like sugar frá Good Good
50 ml rjómi
1/2 tsk vanilludropar
AÐFERÐ FYLLING:
Hitið smjör og hnetusmjör saman í örbylgjuofni eða í potti þar til mjúkt. Þeytið sætu, rjóma og vanilludropum saman við með
handþeytara.
Hellið blöndunni yfir kældan hnetubotninn.
SÚKKULAÐIHJÚPUR:
85 g súkkulaði, t.d. 85% eða 2 stk Choco Perfection Dark.
2 msk smjör
AÐFERÐ HJÚPUR:
Hitið súkkulaði og smjör yfir vatnsbaði eða í örbylgjuofni. Hellið yfir kælda hnetusmjörsfyllinguna og frystið.
Skerið í hæfilega bita. Gott er að strá grófu sjávarsalti yfir stykkin.
Hér að neðan er hægt að skoða ketó bæklinginn í heild sinni sem inniheldur fræðslu um bætiefni og fjölda uppskrifta af máltíðum og girnilegum eftirréttum.
Skoða fleiri ketó uppskriftir frá Maríu Kristu:
Hér getur þú skoðað ketó uppskriftir á H Magasín.
