Próteinríkur kaffismoothie

Halló, halló .. Indíana hér! Ég bara varð að deila uppskriftinni að þessum ótrúlega einfalda kaffismoothie sem er bæði próteinríkur og vegan. Hann er svo ótrúlega bragðgóður og áferðin er eins og sjeik! Aðeins 5 innihaldsefni + klakar.

Ég er síðan með geggjaðan gjafaleik á Instagram hjá mér sem ég hvet ykkur til að taka þátt í!

Kaffiboost fyrir einn

  • 1 frosinn banani (ég kaupi oft gamla banana og frysti þá í bitum).
  • Sykurlaus möndlumjólk frá IsolaBio – magn fer eftir því hvernig áferð þú vilt, þunnan eða þykkari.
  • 1/2 til 1 skeið af próteini. Ég nota Plant Protein Complex með vanillubragði frá NOW Foods en það fæst líka með súkkulaðibragði. Þetta prótein er plant based/vegan, þ.e. inniheldur ekki mjólkurprótein. Það fer mun betur í magann á mér en whey eða casein prótein. 
  • 3-4 dropar af Toffe Stevíu frá NOW Foods.
  • 1/2 – 1 kaffibolli.
  • 4-5 klakar.

Öllu hent í blender og mixað saman þar til úr verður þykkur smoothie. Smakkaðu hann til og bættu við hráefnum ef því hvernig þú vilt hafa áferðina og bragðið, t.d. meiri möndlumjólk ef þarf að þynna og meira kaffi ef þú vilt sterkara kaffibragð. Til að gera hann sætari gætir þú sett ferskar döðlur og síðan get ég ímyndað mér að það væri gott að setja smá kanil líka og/eða hnetu- eða möndlusmjör – ég elska lífræna, crunchy hnetusmjörið frá Monki.

Þar til næst – takk fyrir lesturinn!

Höfundur: Indíana Nanna Jóhannsdóttir